Chocolate a la Taza Vegano Con Stevia

Este chocolate a la taza es una bebida que se puede tomar caliente, templada, o fría, según vuestros gustos. Es ideal para el desayuno, ya que nos va aportar buena energía para empezar el día. Es una bebida casera, saludable, y fácil de preparar. Está riquísimo, y si lo acompañamos con una repostería casera, tipo bizcocho, galletas o muesli, la combinación estará para chuparse los dedos.

Chocolate a la taza

Chocolate a la taza

En esta ocasión he usado un chocolate que ya viene endulzado con stevia, el Chocolate a la taza con stevia de la marca Artexana y lo podéis encontrar en la Tienda Amali, especializada en intolerancias, sobre todo en las de mala absorción de fructosa y sorbitol.

Doy paso a esta sencilla y rica receta, para que disfrutéis de ella, siempre y cuando vuestro digestivo este en condiciones de tolerar el chocolate.

Ingredientes:

  • 2 onzas de chocolate con stevia de la marca Artexana
  • 250 ml de bebida de arroz de la marca Finestra sul cielo (sin azúcar añadido)
  • una pizca de sal marina sin refinar

Elaboración:

  1. Poner la bebida de arroz en un cazo a fuego medio alto.
  2. Trocear con un cuchillo, las dos onzas de chocolate en pedacitos pequeños y añadirlas al cazo.
  3. Con la ayuda de unas varillas, remover hasta que nuestro chocolate vaya cogiendo textura, bajar el fuego y seguir cocinando, (unos cinco minutos sin dejar de remover para que no se pegue).
  4. Una vez que la textura es fina y suave, retiramos del fuego, y lo servimos en una taza.
  5. Cogemos unas galletas libres de fructosa y disfrutamos de un delicioso desayuno, y si es en buena compañía mucho mejor.

Tip: Esté mismo chocolate nos serviría para utilizarlo como salsa de chocolate, para bañar un bizcocho, un brownie, unas tortitas, unos creps, unos gofres, etc, las posibilidades son ilimitadas.

Compártelo en tu red social preferida
Share on Facebook
Facebook
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Print this page
Print
Email this to someone
email

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *