Recetas de Mamá en Versión Vegana 27/05/2017

En este taller vamos a aprender a cocinar recetas típicas  de nuestra gastronomía española, platos que han estado presentes en mayor o menor medida en  nuestra mesa desde de siempre. Pero que muchos de nosotros hemos dejado de tomarlos por diferentes razones, una de ellas puede ser por un pensamiento ético de no tomar productos animales que generan tóxicos en nuestro organismo,  debido a la falta de cuidados en beneficio de la salud de los animales criados por la ganadería extensiva,  o simplemente por estar en contra del maltrato y la crueldad a los animales y en consecuencia rechazar el consumo de alimentos de procedencia animal.

 

Sea como fuere en la cocina todo es posible, lo más importante es querer cuidarse y buscar un equilibrio entre placer y la salud. La buena noticia es que no tenemos que dejar de comer platos que nos encantan pero que nos damos cuenta que no nos aportan equilibrio o salud, solo hay que buscar la forma saludable de tomarlos.

Pues justo en este taller vamos a aprender recetas para elaborar platos saludables que nos cocinaban nuestras abuelas y mamas pero en versión vegana, “Un autentico Placer…”

Los platos que vamos a elaborar son:

  1. Tortilla de boniato
  2. Hamburguesas vegetales artesanas
  3. “Calamares en su tinta”
  4. Croquetas vegetales
  5. Veganesa

 

  • Lugar: Jardin de luna, Calle Andres de Urdaneta 10 (metro legazpi)
  • Día: 27-05-2017
  • Hora: 11:00-14:00h
  • Aportación: 50 €
  • Plazas limitadas (max 6)

Para más información o confirmar tu asistencia lo puedes hacer a través de la página de contacto

 

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