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Repostería Vegana Sin Gluten Para Desayunos Y Meriendas

Repostería Vegana Sin Gluten Para Desayunos Y Meriendas

En este invierno no podía faltar la 2ª Versión del Taller de Repostería Vegana Sin Gluten Para los Desayunos Y Meriendas con Deliciosas y Novedosas recetas, para ampliar vuestros conocimientos en Repostería 100% vegetal, Libre de Gluten, Libre de Productos Refinados, Ni Azucares Convencionales, “Versión Saludable”.

¿Te gusta el chocolate tanto como a mi? Si la respuesta es “Si” este Taller de Repostería Vegana es para ti. En el, vas a aprender a mimarte durante el día a través de recetas sencillas, que podrás ubicar el tus desayunos y meriendas, antes y después del deporte, etc,  dándoles un toque festivo si la ocasión lo requiere.

Me encanta Desayunar y Merendar y me encanta el Chocolate no solo por su increíbles poderes nutricionales y antioxidantes, me vuelve loca su sabor, su aroma, me gusta en todos sus formatos,  esta es la razón por la cual lo suelo ubicar en mis preparaciones más Golosas, siempre buscando la Versión Saludable a todas las recetas.

Elaborar repostería casera con Ingredientes de Calidad Naturales y Ecológicos, nos nutre a todos los niveles, (cuerpo, mente y alma), nos cuida por dentro y por fuera, ademas de aportarnos energía estable, sin picos glucemicos, ni adicciones alimentarías, ayudándonos a  afrontar nuestro rutina de forma equilibrada.

Propuesta de Recetas de doble elaboración:

  1. – Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
  2. – Tortitas de Chocolate Crujiente con Nata
  3. – Galletas de Sésamo y Chocolate

En el precio del taller esta incluido :

  • Participación en taller teórico-practico
  • Recetas en papel y en Pdf a cada participante
  • Ingredientes para la elaboración de todas las recetas, todos ellos de cultivo ecológico
  • Degustación de todas las recetas elaboradas en clase, al final de la misma
  • Diversión, Risas y una Gran Experiencia Culinaria

RESERVAS:

En la pagina web de Mamá Kokore https://mamakokore.com/evento/reposteria-vegana-desayunos-meriendas/

“””Recuerda que las plazas son limitadas (máximo 9)”””

¡¡¡Nos Vemos en la Cocina¡¡¡

Cerrado Por Vacaciones

Cerrado Por Vacaciones

¡¡¡Hola Gente Bonita!!! ¿Como estáis? Espero que os encontréis haciendo lo que más os guste, y disfrutéis de ello plenamente. Yo ya estoy de vacaciones, bajando el ritmo y sobre todo dispuesta a descansar. He decidido tomarte este tiempo para…

Repostería Crudivegana

Repostería Crudivegana

En este taller de Repostería Vegana, vas a aprender a elaborar deliciosos dulces con ingredientes de máxima calidad, Ecológicos y Sin Gluten. Es una repostería nutritiva, saludable, ideal para la primavera y el verano, ya que no necesita ser horneada, si no que son preparaciones sencillas de elaborar que necesitan mantenerse en frío para terminar de hacerse.

En el transcurso del taller elaboraremos diferentes:

  • Puding de Chocolate
  • Tarta de Té Matcha
  • Tarta de Limón y Coco
  • Trufas Dulces Con Lavanda

Tarta de Té Matcha

Es un taller divertido, lleno de ricas y sencillas recetas, elaboradas con frutas, verduras, frutos secos y semillas. Para reservas ponte en contacto conmigo por aquí, o en carol@jardindeluna.com.

Desayunos Sin Lácteos Y Sin Gluten

Desayunos Sin Lácteos Y Sin Gluten

En este interesante y divertido taller te voy a enseñar a elaborar bebidas vegetales, tanto de frutos secos como de cereales integrales sin gluten, tanto crudos como cocinados, para que puedas experimentar de sus diferentes texturas, sabores y aromas. Aprenderás diferentes técnicas de fermentación para elaborar yogures veganos, con un sin fin de combinaciones. Y por último veremos como hacer quesos veganos fermentados y sin fermentar de forma sencilla y deliciosa.

Este taller es maravilloso, por el sin fin de ideas que aporta para nuestros desayunos, son recetas básicas fundamentales que nos facilitan tener nuestros desayunos sin lácteos y sin gluten caseros de forma sencilla y saludable.

En el transcurso del taller elaboraremos:

  • Leches vegetales de cereales, frutos secos, semillas
  • Yogures veganos fermentados y sin fermentas
  • Quesos Veganos con diferentes versiones de fermentación
  • Bebidas enzimáticas

 

 

Cocina Japonesa Vegana

Cocina Japonesa Vegana

En este taller vas a aprender las bases de cocina japonesa en versión vegana, a través de unas recetas sencillas, elaboradas con los ingredientes de cultivo ecológico y de máxima calidad. He escogido las recetas más interesantes y típicas de la cocina nipona, son ricas en texturas y sabores orientales  y todas ellas saludables y fácil de digerir.

Es un taller divertido y muy interesante, ya que te dará herramientas básicas para empezar a descubrir los sabores orientales, sus beneficios para la salud, y que te sean fáciles de cocinar con el fin de que puedas integrar estas recetas en tu día a día.

 

Recetas a Elaborar:

  • Sopa de Miso japonesa
  • Sushis de zanahoria, apio, aguacate marinados
  • Ensalada de wakame con naranja
  • Kanten de manzana y jengibre
  • Tés bancha y kukicha

Recuerda que las plazas son limitadas, te puedes poner en contacto conmigo a través de correo electrónico o rellenando el formulario de inscripción para reservar tu plaza. carol@jardindeluna.com

 

Taller de Fermentos Y Alimentos Vivos

Taller de Fermentos Y Alimentos Vivos

Los fermentos y alimentos vivos vienen siendo usados desde la antigüedad por pueblos muy diversos geográficamente y culturalmente a lo largo del mundo. El uso de fermentos en nuestra cocina diaria potencia el valor nutritivo de los alimentos. Uno de los grandes beneficios que se atribuye a los alimentos fermentados es el de restablecer el equilibrio entre los diferentes microorganismos que pueblan nuestro intestino.

Los pickles, los alimentos fermentados o encurtidos, son una de las formas tradicionales de conservar alimentos más antiguas, extendidas y utilizadas en todo el mundo.

En este taller te voy a enseñar a elaborar tus propio alimentos fermentados:

  • kimchi Coreano
  • kefir de agua
  • chucrut
  • pickles
  • té kombucha
  • con diferentes técnicas de fermentación, todas ellas sencillas de elaborar en casa

Patés Veganos Gourmet

Patés Veganos Gourmet

Este taller de cocina de saludable “Showcooking” es muy que muy interesante, se trata de aprender a elaborar vuestros propios patés vegetales artesanos en casa, de forma sencilla, con ingredientes de máxima calidad.

Los patés o cremas de untar vegetales son una excelente alternativa para nuestros desayunos, junto con una ricas tostadas de pan del bueno, para picar entre horas con craquers o con palitos de verduras, ideales para las meriendas  en sandwichs y bocadillos y por supuesto como entrantes en una comida o cena basada en alimentos vegetales.

 

Se celebra en un espacio precioso en un ambiente familiar, reserva tu plaza y nos vemos en el Granel de Corredera para aprender un poquito más como alimentarnos con inspiración vegetal al mismo tiempo que pasamos una tarde maravillosa.

Te espero y cocinamos algo rico!!!

 

Repostería vegana y Sin Gluten Para Desayunos y Meriendas

Repostería vegana y Sin Gluten Para Desayunos y Meriendas

Este taller de repostería vegana y sin gluten es una experiencia positiva y nutritiva en el aprendizaje de técnicas para elaborar recetas dulces, sin utilizar cereales con gluten, ni ingredientes de origen animal,  además de conocer los diferentes endulzantes naturales, y como utilizarlos según lo que queramos conseguir.

Sabemos que trabajar con cereales libres de gluten es diferente, pero los resultados en las recetas sin gluten no dejan de sorprender, ya que se consiguen platos muy ricos, completos nutricionalmente. y mucho más digestivos y saludables que cuando se utilizan harinas de trigo convencionales que lo único que hacen es irritar el sistema digestivo.

El objetivo del taller es que conozcas como a través de unas cuantas recetas, elaboradas con harinas integrales sin gluten, y otras recetas elaboradas sin harinas, para que puedas cubrir tus desayunos de una forma sencilla y saludable.

Brownie Vegano

Recetas a Elaborar:

  • Brownie de chocolate
  • Plum Cake de Plátano
  • Chocolate caliente
  • Tortitas de chocolate (sin harina)
  • Creps (sin harina)
  • Nocilla Casera

Recuerda que las plazas son limitadas, te puedes poner en contacto conmigo a través de correo electrónico o rellenando el formulario de inscripción. carol@jardindeluna.com

 

 

 

 

Repostería Vegana y Sin Gluten Para Desayunos y Meriendas

Repostería Vegana y Sin Gluten Para Desayunos y Meriendas

Este taller de repostería vegana y sin gluten es una experiencia positiva y nutritiva en el aprendizaje de técnicas para elaborar recetas dulces, sin utilizar cereales con gluten, ni ingredientes de origen animal,  además de conocer los diferentes endulzantes naturales, y como utilizarlos según lo que queramos conseguir.

Sabemos que trabajar con cereales libres de gluten es diferente, pero los resultados en las recetas sin gluten no dejan de sorprender, ya que se consiguen platos muy ricos, completos nutricionalmente. y mucho más digestivos y saludables que cuando se utilizan harinas de trigo convencionales que lo único que hacen es irritar el sistema digestivo.

El objetivo del taller es que conozcas como a través de unas cuantas recetas, elaboradas con harinas integrales sin gluten, y otras recetas elaboradas sin harinas, para que puedas cubrir tus desayunos de una forma sencilla y saludable.

Brownie Vegano

 

Recetas a Elaborar:

  • Brownie de chocolate
  • Chocolate caliente
  • Pan de plátano
  • Tortitas de chocolate (sin harina)
  • Creps (sin harina) con nocilla casera

Recuerda que las plazas son limitadas, te puedes poner en contacto conmigo a través de correo electrónico o rellenando el formulario de inscripción. carol@jardindeluna.com