vegano

Recetas de Mamá En Versión Vegana

Recetas de Mamá En Versión Vegana

En este taller vamos a conocer como preparar recetas de siempre, en versión saludable, en una Versión Vegana y Sin Gluten, para disfrutar comiendo, evocando los recuerdos de la infancia, creando recetas nutritivas, ricas y divertidas. Utilizaremos ingredientes vegetales ecológicos y de máxima calidad. Las recetas son fáciles y sencillas de reproducir en casa en el día tu día para estar el tiempo justo en la cocina.

Las recetas que vamos a elaborar en la clase:

  • Tortilla de boniato y calabacín
  • Hamburguesas vegetales artesanas
  • “Calamares” en su tinta
  • Croquetas Vegetales
  • Veganesa casera

El objetivo del taller es tener una buena experiencia en la cocina de mamá kokore, elaborando las recetas entre todos los participantes, y que esta practica te sirva para integrarlo en tu alimentación de manera habitual y ampliar tus conocimientos en Cocina Natural Vegetariana.

Croquetas Veganas

Patés Veganos Gourmet

Patés Veganos Gourmet

Este taller de cocina de saludable “Showcooking” es muy que muy interesante, se trata de aprender a elaborar vuestros propios patés vegetales artesanos en casa, de forma sencilla, con ingredientes de máxima calidad.

Los patés o cremas de untar vegetales son una excelente alternativa para nuestros desayunos, junto con una ricas tostadas de pan del bueno, para picar entre horas con craquers o con palitos de verduras, ideales para las meriendas  en sandwichs y bocadillos y por supuesto como entrantes en una comida o cena basada en alimentos vegetales.

 

Se celebra en un espacio precioso en un ambiente familiar, reserva tu plaza y nos vemos en el Granel de Corredera para aprender un poquito más como alimentarnos con inspiración vegetal al mismo tiempo que pasamos una tarde maravillosa.

Te espero y cocinamos algo rico!!!

 

Festin Vegano Navideño

Festin Vegano Navideño

En este taller vas a aprender a elaborar recetas de lujo para elaborar un banquete navideño en versión vegana. Te daremos ideas de cómo puedes completar el banquete con otras ricas elaboraciones vegetales.

Lo rico y delicioso ya sabes que esta en el mismo plato de lo sano y saludable, aprender diferentes formas de elaborar platos creativos con ingredientes de origen vegetal es sencillo y muy fácil de conseguir.

Empoderate estas Navidades en la cocina, con nuevas ideas para sorprender a toda la familia. Terminar de comer y sentir ligereza, teniendo buenas digestiones a través de una alimentación consciente y natural es el mejor camino para cuidar de la salud, y disfrutar de estas fiestas de forma equilibrada.

 

Recetas Que Elaboraremos:

  1. Trenza de Vegatun
  2. Tofurkey
  3. Dulces Navideños

Te esperamos en Restaurante y GastroBar vegetariano E07, zona de Arguelles, un espacio único, con mucho encanto, tranquilo y espacioso. Las plazas son limitadas, reserva tu plaza a través del formulario de contacto.

Queso Vegano y Otros Sustitutos de Lacteos

Queso Vegano y Otros Sustitutos de Lacteos

Es un taller practico ideal para personas vegetarianas, veganas o para personas que quieran eliminar de su dieta la lactosa y/o la caseína. En este taller aprenderás a preparar riquísimas recetas para sustituir los lácteos con alternativas vegetales más saludables.

Las leches vegetales, quesos y yogures que encontramos en los comercios son sometidos a diferentes procesos que alteran las propiedades nutricionales del alimento de partida con el propósito de hacerlas más estables y duraderas.

 

En el taller aprenderás a elaborar en casa tus propias leches vegetales artesanales, quesos, mantequilla, y yogur de forma sencilla. De esta forma disminuirás el consumo de envases y plásticos de los productos manufacturados de la industria alimentaria, tomando conciencia del grave problema del cambio climático.  A través de una alimentación natural y ecológica te haces responsable  del cambio hacia unos hábitos conscientes y saludables para ti mismo y para nuestro querido planeta.

Los recetas que vamos a elaborar son:

  1. Leches Vegetales Raw
  2. Queso Fresco tipo Philadelpia
  3. Queso Curado y Fermentado, tipo Mozzarella, Francés y Manchego
  4. Yogur con Probióticos
  5. Rejuvelaj y Agua Enzimatica
  6. Mantequilla